SKUMMEL HØYTID: Mange legger på seg i jula, og det kan være noe av grunnen til vektoppgang over tid, ifølge eksperter. Foto: Gorm Kallestad / NTB
SKUMMEL HØYTID: Mange legger på seg i jula, og det kan være noe av grunnen til vektoppgang over tid, ifølge eksperter. Foto: Gorm Kallestad / NTB
Julemat og alkohol kan bli plagsomt for magen og mange sliter med sure oppstøt og halsbrann i jula. Foto: Gorm Kallestad
IKKE FORNØYD: Nina Pettersen var ikke fornøyd da hun så julematen kommunen hadde levert på døra hennes. Foto: Privat
JULEFEIRING: I jula spiser vi mye fett- og kaloririk mat, og det kan være vanskelig å unngå overspising. Det er det en naturlig årsak til.
PRISKUTT: Disse marsipangrisene er blant varene som Kiwi nå kutter prisene på i kampen om å vinne julekundene. Foto: Nina Lorvik (Mediehuset Nettavisen)
Juletradisjonene står sterkt i Norge, og de fleste holder seg til den samme julemenyen år etter år. Menyen varierer imidlertid kraftig fra landsdel til landsdel. Illustrasjonsfoto: Gorm Kallestad / NTB scanpix Foto: Gorm Kallestad
JULEKAKER: Pepperkaker er den mest populære julekaken. Foto: Pressefoto / Opplysningskontoret for brød og korn
JULEMÅLTIDET KLART: Julemiddagen er tilberedt hjemme på Sørumsand av Kari Huse (t.v.). – I jula gleder vi oss aller mest til god mat og å være sammen rundt måltidet. Tradisjonen og opplevelsen rundt julematen er viktig, sier datteren Anne-Merete Huse. De er pårørende til Palmar Huse, som bor på Sørvald bo- og behandlingssenter.Alle foto: Tom Gustavsen
MANGE KUNDER: De siste dagene før jul er de mest hektiske i hele året for Rosenberg Spiseforretning i Lillestrøm. Foto: Vidar Sandnes
Rottefest: Ifølge innsenderen gir fett som skylles ut i vask eller toalett kloakkrottene gode dager. Fettet skal i matavfallet er beskjeden fra Norsk Vann. Illustrasjonsfoto: BA
KLARE FOR RIBBEINVASJON: Cesilie Sæbø og Camilla Holand i Rosenberg Spiseforretning AS har foreløpig mye ribbe på lager, men regner med at kvota de er tildelt ikke er nok. Foto: Lisbeth Lund Andresen
Kommuneingeniør og visepresident i Nito Kjetil E. Lein ber folk slutte å bruke toalettet som avfallsbøtte. Foto: Jens H. Haugen, Nito/ANB
MODERNE MAT: Ribbe ble julemat først på begynnelsen av 1900-tallet.
Fest med fisk: Mørke vinterkvelder med dekket bord, levende lys og lutefisk på varme tallerkener. Kaldt øl og akevitt. Mørketida har også sine lyse sider. Foto: Tom Gustavsen
Blid med Vin: Kari og Ola har tradisjonelt sett drukket øl og akevitt til julematen. Men de siste årene har stadig flere oppdaget at vin også egner seg godt. Morten Lund (59) ved Vinmonopolet i Lillestrøm mener vin er utmerket som drikkefølge til både ribbe og pinnekjøtt. Foto: Lisbeth Lund Andresen
Vinneren: Ribbe slik det serveres på Meierigaarden kro i Lørenfallet. Denne retten står på de fleste bordene i Norge julaften.Foto: Lisbeth Lund Andresen
Arbeidsleder Per Erik Jørgensen og daglig leder Thomes Trømborg i Nrva, håper folk blir flinkere til å kvitte seg med fettet på en bedre måte. Flekkene i vannet, er fett som flyter på overflaten. Foto: Tom Gustavsen
... MEN IKKE NØDVENDIGVIS SJU SLAG: En undersøkelse viser at 62 prosent av oss baker ett eller flere kakeslag i år. Foto: NTB scanpix Foto: Junge, Heiko
Max Ivan Lindkjølen er godt fornøyd etter et halvt års drift i Bjørkelangen Senter. Foto: Øyvind Henningsen
Årets Julegris: Gisle Grynt foran produsentene Kjell og Berit Bjørneng på Bergan gård i Nes. Den skal legge på seg ytterligere 20 kilo før slaktedagen 19. desember. Alle foto: Rune Fjellvang
Gilde syltelabber med siste forbruksdag 23. november må kastes. Foto: Pressebilde/ANB
Bordets gleder: Et måltid med god julemat handler om mye mer enn å bli mett. Det er heller en god opplevelse. Her serverer Meierigaarden Kro ribbe og pinnekjøtt med noe godt i glassene.Foto: Lisbeth Lund Andresen
RENE LABBER: Helge Rosenberg har renset syltelabber siden han var 14 år. Nå er den tradisjonsrike retten på vei tilbake- sammen med flere andre norske tradisjonsretter. Foto: Lisbeth Lund Andresen
Slaktet: Bonde Odd Jacob Walstad var vert for RB-grisen Konrad og årets førjulskonkurranse. foto: KJELL AASUM
TRIVES: Konrad har en binge helt for seg selv. Odd Jacob Walstad var i flere år melkebonde, men han angrer ikke på omleggingen. Grisehuset på Skøyen gård er både stort og moderne. FOTO: kjell aasum
OSLO 20091201. Stekt ribbe . Svineribba er førstefavoritt for nordmenn på julaften forteller Opplysningskontoret for kjøtt. Steking av ribbe. Foto: Morten Holm / Scanpix . Foto: Holm, Morten
TREKKES TILBAKE: Nortura tilbakekaller julepølser. Foto: Bjørn Sigurdsøn / SCANPIX
RB: Lørdag 5. desember 2015.