Roar Bergheims beste kokketips er å lære seg å smake på maten før den finner veien til spisebordet.
Vidar Sandnes

 – Tanken var ikke at dette skulle bli et gourmetsted, men så ble det sånn fordi vi hadde med oss så mange flinke kokker

Han har jobbet som kokk på ubåt og noen av Oslos beste restauranter. Nå har Roar Bergheim landet ute på landsbygda.
Publisert