Gå til sidens hovedinnhold

Kjøttbransjen frykter mangel på norsk juleribbe

Artikkelen er over 4 år gammel

Nye regler kan gjøre det vanskeligere for norske bønder å produsere nok svineribbe i framtida.

I landbruksmeldingen går regjeringen inn for å avvikle målprisen på svinekjøtt, noe som fjerner muligheten for såkalt reguleringseksport. Både Nortura og Kjøtt- og fjørfebransjens landsforbund (KLF) mener dette kan gå ut over produksjonen av norsk juleribbe, ifølge Nationen.

Siden etterspørselen etter ribbe er større enn andre deler av grisen, kan bøndene i dag eksportere annet overskuddskjøtt for å produsere nok ribbe.

– Uten eksport klarer vi ikke å produsere så mye norsk ribbe. Da vil det bli mer import. Får vi fortsette med eksport vil det bli mer norsk ribbe tilgjengelig til jul, sier direktør Bjørn-Ole Juul-i KLF.

Uansett bør du lese disse sakene:

Les også

– En god hvitvin er perfekt til ribbe!

 

(©NTB)

Kommentarer til denne saken