Glad i dette?

HJEMMEBRYGGET: I helga kan man få smake på flere hjemmebrygg. FOTO: ILLUSTRASJON

HJEMMEBRYGGET: I helga kan man få smake på flere hjemmebrygg. FOTO: ILLUSTRASJON

Artikkelen er over 10 år gammel

I helga arrangeres NM i ølbrygging.

DEL

Er du glad i øl, så er helgens arrangement noe for deg.

NM i ølbrygging arrangeres i Oslo, og her er det mulig både å prøvesmake og få noen gode tips?

– Etter at forbudet mot hjemmebrygging ble opphevet for 11 år siden, har brygging av eget øl blitt stadig mer populært. Ølbrygging har gått fra å være en landlig tradisjon, til å bli en moderne hobby som brer om seg i kjellere, kjøkken og på studenthybler. For å sette i gang, trenger man kun en stor kjele, forteller formann Eduard Möllenkamp i Norbrygg.

De ulike bryggmesterne presenterer selv brygget sitt, og et dommerpanel skal kåre vinneren.

Publikum kan derimot stemme fram sin favoritt.

Det hele arrangeres av Norbrygg, som er en uavhengig organisasjoen som vil fremme bryggerkunsten.

NM går av stabelen lørdag 20.mars klokka 19.00.

Artikkeltags