Etter mer enn ti år i samme jobb bestemte Usman (38) seg for å gjøre noe helt annet: – Ville skape noe alle liker
Etter 11 år på et postkontor hentet Usman Liaqat fetter og kjøkkensjef, Zia Akhtar, fra Danmark for å starte et av bydelens nyeste spisesteder.