Pølsemakeri i brann: – Håper å redde julematen

Brannen er tragisk for Dag (t.v.) og Morten Østli. Innehaverne av pølsemakeriet er midt i den travleste tiden før jul.

Brannen er tragisk for Dag (t.v.) og Morten Østli. Innehaverne av pølsemakeriet er midt i den travleste tiden før jul. Foto:

Østli Pølsemakeri i Maura i Nannestad sto i brann sent lørdag kveld.

DEL

Brannen ble oppdaget rundt klokken 23 lørdag kveld. Klokken 23.20 hadde brannvesenet akkurat kommet fram til pølsemakeriet og var i ferd med å gå i gang med slukkingen.

– Flammene står ut veggen, fortalte RB-fotograf Remi Presttun, som var raskt på stedet.

Eierne av pølsemakeriet var også der. De har alarm i bygget, og det var den som slo ut og varslet brannen.

– Det er brann i fryserirommet vårt. Jeg vet ikke hva som skjer. Brannvesenet er her, og vi får bare håpe, sier Morten Østli, den ene av brødreparet som eier og driver bedriften, til RB på telefon.

Alle skal være ute av bygget

Det bor folk over næringslokalene i Nordåsvegen i Maura. Alle disse var ute av bygningen i god behold, ifølge innsatsleder på stedet. Det skal være snakk om tre personer.

– Vi har kontroll på alle som var i bygningen. Ingen er skadet, sier innsatsleder på stedet, Halvor Mangerud, til RB.

Man var en stund redd for at brannen skulle spre seg til etasjene over pølsemakeriet. Men brannvesenet fikk kontroll på brannen. Natt til søndag hadde man imidlertid ikke oversikt over de materielle skadene.

– Første etasje er av betong, forteller den ene innehaveren av Østli pølsemakeri.

Det er full utrykning til brannen i Maura.

Det er full utrykning til brannen i Maura. Foto:

– Jobbet i hele dag

Østli Pølsemakeri er en liten håndverksbedrift som produserer pølser og kjøttvarer av høy kvalitet. Østli Pølsemakeri har flere ganger deltatt i NM i Kjøttprodukter med gode resultater og blant annet fått gullmedalje for julepølsene sine.

Tvillingbrødrene Dag og Morten Østli, er tredje generasjon pølsemakere i Østlifamilien, som både eier og jobber i bedriften.

De leverer varer til storhusholdning, hoteller, kantiner og butikker fortrinnsvis på Romerike, men også i Oslo. I lokalene i Maura har de også et lite utsalg som er åpent på hverdager.

– Hvilke konsekvenser kan dette ha for julematen?

– Det vet vi ikke. Det er fryktelig uheldig. Vi har jobbet i hele dag for å få ordre ut på mandag. Maten er avhengig av kjøling. Vi får bare håpe at dette går bra, sier Morten Østli.

Det brenner i Østli pølsemakeri i Maura.

Det brenner i Østli pølsemakeri i Maura. Foto:

Det var full utrykning da det tok fyr i fryseriet i bedriften.

Røyk etter at brannen var under kontroll natt til søndag 16. desember.

Artikkeltags